کود دهی درختان میوه در زمستان | یخ آب درختان

کود دهی درختان میوه در زمستان یکی از اقداماتی است که ممکن است در نگاه اول بی‌اهمیت به نظر برسد، اما در حقیقت، تأثیر بسزایی در رشد و باردهی درختان در فصول آتی دارد. بسیاری از باغداران و کشاورزان تنها در فصل‌های بهار و تابستان به فکر تأمین مواد مغذی درختان میوه هستند، غافل از اینکه زمستان، فرصتی طلایی برای تقویت ریشه‌ها و آماده‌سازی درختان برای فصل رشد جدید است.

در این فصل که درختان به خواب زمستانی رفته و فعالیت‌های ظاهری آنها کند می‌شود، خاک و ریشه‌ها همچنان به تغذیه و ذخیره مواد مغذی نیاز دارند تا در بهار، رشد و شکوفایی بهتری را تجربه کنند. بنابراین، کوددهی صحیح و اصولی در این زمان می‌تواند تضمینی برای باردهی بالا، سلامت درختان و بهبود کیفیت محصولات در آینده باشد.

اهمیت کود دهی درختان میوه در زمستان

کود دهی درختان میوه در زمستان، یکی از مهم‌ترین و حیاتی‌ترین اقدامات برای تقویت درختان و بهبود عملکرد آنها در فصل‌های بعدی است. با اینکه درختان در فصل زمستان به‌طور طبیعی وارد دوره‌ای از رکود و خواب می‌شوند، این زمان همچنان فرصت مناسبی برای تأمین مواد مغذی لازم برای رشد و باردهی درختان در بهار و تابستان به شمار می‌آید. اهمیت این امر به چند دلیل کلیدی برمی‌گردد:

۱. تقویت سیستم ریشه ای

برخلاف سیستم های هوایی درخت که در زمستان فعالیت بالایی ندارند، ریشه ها در این فصل به جذب مواد مغذی از خاک ادامه می‌دهند. کوددهی در این فصل می‌تواند به تقویت ریشه‌ها و کمک به ذخیره انرژی مورد نیاز برای رشد و تولید میوه در فصول آینده کمک کند.

۲. جبران کمبود مواد مغذی در خاک

با گذشت زمان و برداشت محصولات، خاک ممکن است از مواد مغذی مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم تهی شود. استفاده از کود مناسب در این فصل،مواد مغذی خاک را تامین کرده و نیاز های آن را برای شروع فصل کشت رفع می‌کند.

۳. پیشگیری از بیماری‌ها و مشکلات خاک

درختان میوه به ویژه در فصول سرد می‌توانند نسبت به بیماری‌ها و آفات حساس شوند. استفاده از کودهای میکروبی و آلی می‌تواند به تقویت سیستم دفاعی درختان کمک کند و از بروز مشکلاتی مانند پوسیدگی ریشه و بیماری‌های قارچی جلوگیری نماید.

۴. حفظ سلامت درختان در برابر تنش های محیطی

زمستان، به ویژه در مناطق سردسیر، می‌تواند شرایط سختی برای درختان ایجاد کند. کوددهی صحیح می‌تواند مقاومت درختان را در برابر این شرایط تقویت کرده و احتمال آسیب به آنها را کاهش دهد.

انواع کودهای مناسب برای درختان میوه در زمستان

کود های متفاوتی در بازار وجود دارد که می‌توان از آنها برای کود دهی درختان میوه در زمستان استفاده کرد. انتخاب نوع کود بستگی به نوع درخت و نیاز آن به مواد مغذی دارد. به طور کلی کودهای زیر برای درختان میوه در زمستان مناسب هستند:

• کود های آلی: کودهای آلی مانند کود دامی(که بارز ترین نوع آن کود مرغی است)، کمپوست و ورمی کمپوست برای تقویت ساختار خاک و افزودن مواد مغذی به خاک استفاده می‌شوند. این کودها می‌توانند خاک را تقویت کرده و به بهبود رشد ریشه‌ها کمک کنند.

• کود های شیمیایی: کودهای شیمیایی که شامل نیتروژن، فسفر، و پتاسیم هستند، می‌توانند به سرعت مواد مغذی مورد نیاز درختان را تأمین کنند. این کودها معمولاً برای اصلاح کمبود مواد خاص در خاک استفاده می‌شوند. از بهترین کود های شیمیای موجود در بازار کود کامل یا همان NPK است که با داشتن ترکیبات خاص و کامل، برای درختان میوه بسیار مفید است.

• کود های میکروبی: کودهای میکروبی که حاوی باکتری‌ها و قارچ‌های مفید هستند، می‌توانند به تقویت میکروارگانیسم‌های خاک کمک کرده و فرآیندهای طبیعی تجزیه مواد آلی در خاک را تسریع کنند.

پیشنهاد: طبق تجربه کشاورزان محترم و نظر گیاه پزشکان مجموعه ما، کود گوگرد یکی از مناسب ترین کود ها برای استفاده درختان میوه در زمستان است. گوگرد در تولید اسیدهای آمینه و پروتئین دخالت داشته و کمبود آن باعث کاهش عملکرد و کیفیت محصولات باغی می‌شود.

همچنین گوگرد نقش بسیار مهمی در افزایش جذب عناصر غذایی در بهار، اصلاح خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک‌های آهکی و سدیمی و همچنین افزایش نفوذپذیری و کاهش PH و حذف بی‌کربنات از آب آبیاری داشته و مقاومت درختان را در برابر آفات و بیماری‌ها افزایش می‌دهد.

بهترین زمان برای کود دهی درختان میوه در زمستان

انتخاب زمان مناسب برای کود دهی درختان میوه در زمستان، یکی از مهم‌ترین عوامل در موفقیت این فرآیند است. در حالی که بسیاری از درختان در این فصل وارد دوره خواب یا رکود می‌شوند، برخی از آن‌ها همچنان نیاز به دریافت مواد مغذی دارند تا برای فصل رشد جدید آماده شوند.

بهترین زمان برای کوددهی درختان میوه در زمستان به چند عامل مختلف بستگی دارد، از جمله نوع درخت، شرایط آب و هوایی منطقه، و نوع کود استفاده شده.

۱. اوایل زمستان (آذر تا دی ماه)

معمولا بهترین زمان برای کود دهی درختان میوه، اوایل زمستان است. به‌ویژه در مناطق با آب و هوای سرد که درختان به‌طور کامل وارد خواب زمستانی شده‌اند. در این دوره، درختان به حالت استراحت رفته‌اند و بنابراین کوددهی در این زمان باعث می‌شود که مواد مغذی در خاک باقی بمانند و در طول زمستان به آرامی جذب شوند. کوددهی در این زمان، به‌ویژه درختان بزرگ و بالغ، می‌تواند به تقویت ریشه‌ها و ذخیره مواد مغذی برای فصل رشد بهار کمک کند.

۲. اواسط زمستان (دی تا بهمن ماه)

در این زمان، بسیاری از درختان هنوز در حالت خواب هستند، اما ممکن است برخی درختان به‌ویژه در مناطق با آب و هوای ملایم‌تر شروع به فعالیت‌های اولیه کنند. با توجه به شرایط خاص منطقه و نوع درخت، می‌توان در این زمان هم کوددهی را انجام داد. این زمان به‌ویژه برای استفاده از کودهای آلی و کمپوست مفید است که به تدریج تجزیه شده و مواد مغذی به خاک می‌افزایند.

۳. اواخر زمستان (بهمن تا اسفند ماه)

در این وقت از سال اغلب درختان کم کم شروع به بیدار شدن می کنند و به تدریج فعالیت های خود را شروع می‌کنند. این زمان نیز مناسب برای کوددهی است، به‌ویژه برای درختانی که به مواد مغذی بیشتر نیاز دارند تا قبل از شروع فصل بهار برای رشد جدید آماده شوند. در این زمان معمولاً از کودهای محلول و شیمیایی با سرعت جذب بالا استفاده می‌شود، زیرا این کودها می‌توانند سریع‌تر در خاک حل شده و در اختیار ریشه‌ها قرار گیرند.

نکته: از کوددهی در روزهای سردتر یا هنگامی که یخ‌زدگی در خاک مشاهده می‌شود، خودداری کنید، زیرا کود در این شرایط به‌درستی جذب نمی‌شود و ممکن است به درختان آسیب بزند.

نکته: قبل از کوددهی، آزمایش خاک انجام دهید تا از کمبود خاصی در خاک مطلع شوید و بتوانید کود متناسب با نیاز درختان خود انتخاب کنید.

مقدار و نحوه استفاده از کود در زمستان

استفاده درست از کود در زمستان به میزان زیادی به نوع درخت، وضعیت خاک و شرایط آب و هوایی بستگی دارد. در این فصل که درختان بیشتر در حال استراحت هستند، باید کوددهی به‌گونه‌ای انجام شود که مواد مغذی به‌طور تدریجی جذب شوند و از هرگونه آسیب به ریشه‌ها جلوگیری شود. در ادامه ابتدا درباره مقدار مورد نیاز برای کود دهی درختان میوه در زمستان صحبت می کنیم و سپس به سراغ نحوه استفاده از کود ها در این فصل می‌رویم.

۱. مقدار کود مورد نیاز

برای مشخص کردن مقدار کود مورد نیاز خود، ابتدا باید چند عامل کلیدی را در نظر بگیریم:

• نوع درخت: درختان میوه مختلف به میزان متفاوتی از کود نیاز دارند. به عنوان مثال، درختان سیب یا گلابی ممکن است نیاز به کوددهی بیشتری نسبت به درختان هلو یا آلبالو داشته باشند.
• سن درخت: درختان جوان به میزان کمتری از کود نیاز دارند، در حالی که درختان بالغ و بارور ممکن است نیاز به مقادیر بیشتری از مواد مغذی داشته باشند.
• شرایط خاک: قبل از کوددهی، بهتر است آزمایش خاک انجام دهید تا از کمبود یا مازاد مواد مغذی در خاک مطلع شوید. در صورت نیاز، مقدار کود بر اساس نتایج آزمایش تنظیم می‌شود.

به‌طور کلی، برای کوددهی درختان میوه در زمستان، از نیم تا یک کیلوگرم کود برای هر درخت بالغ استفاده می‌شود. این مقدار می‌تواند بسته به نوع کود و نوع درخت متفاوت باشد. به‌عنوان مثال، درختان سیب بالغ ممکن است به حدود ۱-۲ کیلوگرم کود دامی یا کمپوست نیاز داشته باشند.

۲. نحوه کود دهی درختان میوه در زمستان

نحوه استفاده صحیح از کود درختان میوه در زمستان به چند مرحله مهم تقسیم می‌شود:

الف) انتخاب محل مناسب

کود باید به‌طور یکنواخت و در اطراف منطقه ریشه‌های درخت پخش شود. این منطقه معمولاً در اطراف قطر درخت و حدود ۳۰ تا ۴۰ سانتی‌متر از تنه است. برای درختان بالغ، این ناحیه می‌تواند تا حدود ۱ متر از تنه نیز گسترش یابد. این اقدام به ریشه‌ها کمک می‌کند تا به‌راحتی مواد مغذی را جذب کنند.

ب) انتخاب نوع کود

کودهای آلی و کمپوست برای درختان میوه در زمستان بسیار مناسب هستند زیرا این کودها به‌طور تدریجی تجزیه می‌شوند و مواد مغذی به‌طور آهسته و مداوم در اختیار ریشه‌ها قرار می‌دهند. برای استفاده از این نوع کود، کافی است آنها را به‌طور یکنواخت در سطح خاک پخش کنید و سپس با یک بیل یا دستگاه شخم، آنها را به عمق ۱۰ تا ۱۵ سانتی‌متر خاک وارد کنید.

در صورتی که از کودهای شیمیایی استفاده می‌کنید، باید دقت کنید که کود به‌طور مستقیم با ریشه‌ها تماس پیدا نکند. این کودها معمولاً باید به‌صورت محلول در آب استفاده شوند و به‌طور یکنواخت در سطح خاک پخش شوند. در این صورت، می‌توانید از سیستم آبیاری قطره‌ای یا روش آبیاری به‌صورت دستی برای توزیع کود استفاده کنید.

 ج) آبیاری مناسب بعد از انجام کود دهی

پس از پخش کود، آبیاری مناسب ضروری است تا کود به‌طور کامل در خاک حل شده و به ریشه‌ها منتقل شود. در صورتی که آبیاری کافی نداشته باشید، مواد مغذی به‌طور کامل در اختیار ریشه‌ها قرار نمی‌گیرد. آبیاری باید به‌صورت ملایم انجام شود تا از شسته شدن کود جلوگیری شود.