تغذیه مناسب درختان سیب برای حفظ سلامتی، رشد بهینه و تولید میوه باکیفیت بالا ضروری است. اینکه بتوانیم کود مناسب با درخت سیب خود را انتخاب کنیم، تاثیر مستقیمی با افزایش محصول و کیفیت نهایی آن دارد. کود دهی صحیح و به موقع محصولات ما علاوه بر افزایش کیفیت و کمیت محصول ما،سبب افزایش مقاومت گیاه در برابر بیماری ها و آفات میشود.
یکی از این کود ها، کود مرغی برای سیب است که در این مقاله قرار است به آن بپردازیم و تاثیر آن روی درخت سیب را مشاهده کنیم.
کود مرغی نسبت به سایر کود ها دارای مقادیر بیشتری از عناصر اساسی مورد نیاز گیاهان از جمله درخت سیب است. همچنین کود مرغی به عنوان یک کود طبیعی برای تامین مواد مغذی ضروری گیاهان استفاده می شود.
علت تاثیر شگفت انگیز کود مرغی برای سیب چیست؟
درخت سیب به مقدار زیادی از عناصر اساسی از جمله عناصر نیتروژن (N)، فسفر (P) و پتاسیم (K) نیاز دارد. نیتروژن نقش کلیدی ای در رشد شاخه و برگ گیاه دارد و همچنین نیتروژن برای سنتز پروتئینها و کلروفیل ضروری است.
فسفر برای توسعه ریشهها و تشکیل میوه ضروری است، و نکته مهم این است که کمبود فسفر منجر به رشد ضعیف ریشهها، کاهش تعداد گلها و میوهها و تغییر رنگ برگها به سمت بنفش میشود.
پتاسیم در تنظیم آب و افزایش مقاومت گیاه در برابر بیماری ها و تنش های محیطی موثر است. کمبود پتاسیم باعث سوختگی حاشیه برگها و کاهش کیفیت میوهها میشود.
کود مرغی به دلیل داشتن 13 ماده مغذی ضروری گیاهی از جمله نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، گوگرد و منگنز و همچنین عناصر کمیاب مانند روی و آهن، که برای رشد گیاهان مفید است، بسیار مورد توجه باغداران و کشاورزان قرار گرفته است. افزودن کود مرغ به درخت سیب کمک می کند تا آب و سایر مواد معدنی را از خاک به طور موثرتری جذب کند.
از جالبترین خواص کود مرغی برای درخت سیب، افزایش قدرت ریشهدهی درخت و تهویه بهتر خاک، کاهش فرسایش، کاهش شسته شدن کود میباشد. کود مرغ نیتروژن زیادی دارد. این به گیاهان کمک می کند تا بلند قد شوند و برگ های بزرگی داشته باشند. همچنین حاوی فسفر است که برای رشد ریشه و رشد کلی گیاه مهم است.
میزان فسفر و نیتروژن کود مرفی حدود ۲برابر دیگر کود ها است. و این برای درخت سیب که نیاز زیادی به این ۲ماده اساسی دارد بسیار ضروری و مهم است. بنابراین اضافه کردن این کود به درخت سیب میتواند سبب بهبود کیفیت میوه ها و سبزی بیشتر برگ ها شودکه در نتیجه آن میزان فتوسنتز افزایش میابد.
مقدار مصرف کود مرغی برای هر درخت سیب
مقدار مصرف کود مرغی برای درخت سیب به عواملی مانند سن درخت، نوع خاک، شرایط اقلیمی و نیازهای تغذیهای آن بستگی دارد. بهطور کلی، درختان سیب جوان بین ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرم و درختان بالغ بین ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ گرم کود مرغی در هر متر مربع از سطح سایهانداز نیاز دارند. اما این مقادیر تنها یک راهنمای عمومی هستند و برای رسیدن به نتیجهی دقیق و مطمئن، انجام آزمون خاک ضروری است.
آزمون خاک مانند آزمایش خون برای انسان است. بدون آن، کوددهی چیزی جز حدس و گمان نخواهد بود. این تست مشخص میکند که خاک شما دقیقاً به چه عناصری نیاز دارد و از مصرف بیرویه یا ناسازگار کود جلوگیری میکند. استفادهی زیاد از کود مرغی تازه ممکن است باعث سوختگی ریشهها یا افزایش بیش از حد نیتروژن شود، به همین دلیل توصیه میشود تنها از کود مرغی کمپوستشده یا فرآوریشده استفاده کنید. همچنین پس از کوددهی، آبیاری کافی به جذب بهتر مواد مغذی کمک میکند.
کوددهی اصولی درخت سیب نهتنها باعث رشد بهتر، بلکه منجر به افزایش عملکرد و کیفیت میوه میشود. بنابراین اگر به دنبال باغداری حرفهای هستید، از همین ابتدا آزمون خاک را جدی بگیرید.
در ادامه، جدول پیشنهادی مصرف کود مرغی برای درخت سیب ارائه شده است:
شرایط درخت سیب | سن درخت | مقدار تقریبی مصرف کود مرغی | توضیح تکمیلی |
---|---|---|---|
درخت سیب جوان | ۱ تا ۳ سال | ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرم در هر مترمربع سایهانداز | برای رشد یکنواخت، با احتیاط مصرف شود |
درخت سیب بالغ | ۴ سال به بالا | ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ گرم در هر مترمربع سایهانداز | برای باردهی بالا، همراه با آزمون خاک |
خاک سبک یا شنی | – | تا ۲۰٪ بیشتر از مقدار بالا | جذب سریعتر مواد غذایی، نیاز به کوددهی بیشتر |
خاک سنگین یا رسی | – | مقدار پایه یا کمتر | احتمال نگهداری مواد غذایی بیشتر در خاک |
مصرف کود مرغی تازه | – | ممنوع | حتماً کمپوستشده یا فرآوریشده باشد |
بعد از کوددهی | – | – | آبیاری حتماً انجام شود برای جذب بهتر کود |
روش استفاده از کود مرغی برای سیب
روش استفاده از کود مرغی برای درخت سیب بسته به نوع و بافت خاک شما میتواند متفاوت باشد. برای مثال، در خاکهای شنی که زهکشی سریع دارند، استفادهی بیشازحد از کود مرغی میتواند باعث از دست رفتن مواد مغذی و حتی آسیب به ریشه شود. در مقابل، در خاکهای رسی با ظرفیت نگهداری بیشتر، معمولاً میتوان مقدار بیشتری کود مرغی در باغ سیب مصرف کرد.
بهطور معمول، بهترین زمان استفاده از کود مرغی برای سیب، قبل از کاشت درخت است؛ در این حالت میتوان آن را با خاک بهخوبی ترکیب کرد. اما اگر درختان شما کاشته شدهاند، بهتر است کود مرغی کمپوستشده را در سایهانداز درخت پخش کرده و در صورت نبود بارندگی، آبیاری را فراموش نکنید.
برای استفاده ایمن و مؤثر، کود مرغی باید حداقل شش ماه کمپوست شود تا هم از نظر بهداشتی سالم شود و هم برای جذب بهتر آماده باشد. رطوبت مناسب و همزدن دورهای تودهی کمپوست، روند تجزیه را تسریع میکند. در صورت مشاهدهی نشانههایی از کمبود نیتروژن، میتوانید در فصل رشد (بهار تا پاییز)، هر ماه مقداری کود مرغی برای درختان سیب خود مصرف کنید.
نکتهی مهم دیگر، رعایت اصول ایمنی در هنگام استفاده از کود مرغی است. این نوع کود ممکن است حاوی باکتریهای مضری برای انسان باشد. بنابراین هنگام مصرف کود مرغی برای درخت سیب، حتماً از دستکش و ماسک استفاده کنید، از تنفس گرد و غبار خودداری نمایید و در حین کار از خوردن یا سیگار کشیدن بپرهیزید.
کدام کود ها مکمل و یا جایگزین مناسبی برای کود مرغی هستند؟
اگر به هر دلیل قصد استفاده از کود مرغی را ندارید؛ کود هایی در ادامه به شما معرفی خواهیم کرد، جایگزین ماسبی برای این کود هستند.
1. کود نیتروژن
کود نیترات یکی از نمونههای ریز مغذی است که هم برای کیفیت و هم عملکرد یک محصول مهم است. نیتروژن سنتز اسیدهای آمینه و پروتئین ها را در گیاهان تقویت می کند این نوع کود میتواند یکی از بهترین کود برای درخت سیب باشد.
2. کود فسفر
این کود میتواند باعث سرعت بخشیدن به رشد ریشه ها شود. همچنین باعث افزایش مقاومت و انعطاف پذیری درخت سیب در برابر محیط های بادخیز میشود.
3. کود پتاسیم
کودهای پتاسیم مانند پتاسیم نیترات، پتاسیم سولفات و کلرید پتاسیم میتواند باعث جذب بیشتر مواد غذایی مورد نیاز درخت سیب شود که از مهم ترین این عناصر، آب است . همچنین باعث افزایش توانایی درخت برای مقاومت در برابر شرایط آب و هوایی سخت مانند خشکسالی میشود. علاوه بر آن تاثیر فوق العاده ای روی بهبود رنگ و اندازه میوه دارد.
4. کود حاوی کلسیم
کودهای کلسیمی مانند کلسیم نیترات از جمله کودهای مناسبی هستند که در هنگام تشکیل میوه درخت سیب به منظور داشتن میوه بزرگتر و جلوگیری از ترک خوردگی محصول تولید شده مورد استفاده قرار می گیرند.
5. کود آهن
آهن برای فرایند های تنفس و فتوسنتز درخت سیب بسیار مهم و حیاتی است. میداینم که کمبود آهن موجب زرد شدن برگ درختان و از بین رفتن آنها میشود. همچنین درختانی که کمبود آهن دارند میوه هایی ضعیف و بدرنگ ایجاد میکنند و همچنین طعم این نوع سیب ها نیز بد است و کیفیت بالایی ندارد.