آموزش کشاورزی

روش های کوددهی درخت انگور

کوددهی درخت انگور

پرورش درخت انگور یک سرمایه گذاری پربار است که فراتر از تولید میوه است. ظرافت شاخ و برگ های سرسبز درخت انگور محیط را زیبایی می بخشد و با تولید انگورهای تازه و خوش طعم رضایت شما را فراهم می کند. موفقیت در کشت انگور به تسلط بر اصول اساسی شامل انتخاب نوع انگور، درک شرایط خاک، اطمینان از قرار گرفتن در معرض نور خورشید و روش های کوددهی مناسب بستگی دارد. با تمرکز بر این مولفه های کلیدی، می توانید یک درخت انگور قوی و پربار پرورش دهید که هم باغ و هم میز شما را زیباتر می کند.

برای انگورهای خوراکی انواعی را در نظر بگیرید که به خاطر میوه های شیرین، ترد و خوش طعم خود شناخته می شوند. این انگورها برای مصرف تازه ایده آل هستند. از سوی دیگر، اگر به تهیه مربا، ژله یا شیره انگور علاقه دارید، انواعی را انتخاب کنید که به طور خاص برای این منظور کشت می شوند.

بهترین زمان برای کاشت درخت انگور چه زمانی است؟

مناسب ترین دوره برای کاشت درخت انگور فصل خواب است که عموماً در اواخر زمستان تا اوایل بهار رخ می دهد. این بازه زمانی، که با دماهای خنک ‌تر و حداقل فعالیت رشد مشخص می ‌شود، امکان توسعه سیستم ‌های ریشه‌ ای قوی را قبل از شروع فصل رشد فراهم می‌ کند. گیاهان غیر فعال گلدانی را می توان در هر زمانی پس از رفع خطر سرمازدگی در بهار کاشت. قبل از کاشت به گیاهان گلدانی خود را چند روز فرصت دهید تا با شرایط بیرونی سازگار شوند.

در واقع برای بسیاری از گیاهان بهترین زمان کشت فصل خواب آن‌ها می‌باشد. در این زمان گیاه تنش کمتری را متحمل شده و می‌تواند با آغاز دوره رویش فرایند سازگاری با خاک جدید را آغاز کند.

 

درخت انگور

 

درخت انگور را در کجا باید کاشت؟

کاشت درخت انگور در یک مکان ایده آل برای سلامت، بهره وری و طول عمر درخت بسیار مهم است. در اینجا ملاحظات کلیدی برای انتخاب محل کاشت مناسب وجود دارد:

۱. نور خورشید مورد نیاز

انگور در نور کامل خورشید رشد می کند. مکانی را انتخاب کنید که روزانه حداقل 6 تا 8 ساعت در معرض نور مستقیم خورشید باشد. اطمینان حاصل کنید که انگورها از هر طرف نور خورشید را دریافت می کنند تا یکنواختی رسیدن را افزایش داده و خطر ابتلا به بیماری ها کاهش یابد.

۲. شرایط خاک

درخت انگور خاکی با زهکشی خوب با PH کمی اسیدی تا خنثی را ترجیح می دهد. خاک های لومی شنی یا لومی اغلب ایده آل هستند. خاک های رسی سنگین می تواند مانع از زهکشی شود و منجر به مشکلات ریشه خواهد. یک آزمایش خاک انجام دهید یا از آنالیز خاک برای تعیین PH خاک و نیاز به مواد مغذی استفاده کنید. اصلاحات را با توجه به نتایج آزمایش انجام دهید.

۳. گردش هوا

گردش خوب هوا برای جلوگیری از ایجاد بیماری های قارچی ضروری است. از کاشت درخت انگور در نواحی کم ارتفاع که ممکن است هوای سرد ته نشین شده و یخبندان ایجاد کند، خودداری کنید. کاشت در یک شیب ملایم می تواند حرکت هوا را تقویت کرده و خطر آسیب سرمازدگی را کاهش دهد.

۴. فاصله بین تاک ها

فاصله بین تاک های انگور بستگی به نوع درخت انگور دارد. به طور متوسط، انگورها معمولاً به فاصله 6 تا 10 فوت (گام) در ردیف ها و ردیف ها با فاصله 8 تا 12 فوت از هم قرار می گیرند. این شرایط اجازه می دهد تا گردش هوا مناسب و دسترسی به نور خورشید امکان پذیر باشد.

۵. منطقه سختی

هنگام انتخاب انواع انگور، منطقه سختی USDA خود را در نظر بگیرید. گونه های مختلف انگور بر اساس محدوده دما برای مناطق خاص مناسب تر هستند. انواعی را انتخاب کنید که در منطقه شما رشد می کنند.

۶. محافظت در برابر باد

در حالی که گردش هوای خوب بین درخت ها ضروری است، باد بیش از حد می تواند به انگور آسیب برساند. مناطق مستعد بادهای شدید باید بادشکن کاشت یا از محافظ موقت باد برای جلوگیری از آسیب ها استفاده کرد.

۷. داربست و ساپورت

برای حمایت از رشد درختان انگور، یک سیستم داربست نصب کنید. نوع داربست به نوع انگور شما بستگی دارد. اطمینان حاصل کنید که داربست حمایت کافی و دسترسی به نور خورشید را فراهم می کند.

۸. آبیاری

آبیاری مداوم به خصوص در اولین فصل رشد بسیار مهم است. به طور منظم و عمیق درختان را آبیاری کنید و خاک را همیشه مرطوب نگه دارید اما غرقاب نکنید. به بارندگی توجه کنید و برنامه آبیاری خود را بر اساس آن تنظیم کنید.

 

andrea cairone rJuUTnD9Ei8 unsplash 1

 

کوددهی درخت انگور

برای شروع کوددهی درخت انگور ابتدا آزمایش خاک انجام دهید تا مطمئن شوید که سطح فسفر و پتاسیم برای تولید میوه مناسب است. درخت انگور به تغذیه کمی نیاز دارند مگر اینکه خاک بسیار فقیر باشد. در همه خاک ها، سال دوم کاشت باید کوددهی انجام دهید را تا بتوانید بهره‌وری بالایی را از مزرعه خود بدست بیاورید.

حدود 100 گرم از یک کود متعادل مانند غذای گیاهی همه منظوره یا کمپوست با کیفیت بالا را در یک دایره دور از درخت انگور استفاده کنید. در سال ‌های بعدی که تاک‌ ها بزرگتر شدند می توانید نیم کیلو از این کود را با فاصله از پایه استفاده کنید. به خصوص اگر رشد شاخ و برگ در فصل قبل کند بوده یا رنگ شاخ و برگ ضعیف باشد به این کود نیاز خواهید داشت.

کود را فقط زمانی اعمال کنید که جوانه ها در بهار شروع به متورم شدن کنند. کوددهی بعدی ممکن است باعث رشد گسترده در اواخر تابستان شود و گیاه را در برابر آسیب های زمستانی آسیب پذیرتر کند. افزودن کمپوست در یک حلقه دور تنه هر سال ایده خوبی است.

کودهای مناسب کوددهی درخت انگور

کودها به دو دسته شیمیایی و طبیعی تقسیم می‏ شوند. کودهای شیمیایی تنوع بالایی دارند و هر یک را می توان برای اهداف خاصی مورد استفاده قرار داد.

۱. کود هیومیک اسید

یکی از کودهای مناسب برای افزایش باردهی درخت انگور کود هیومیک اسید است. این کود سرعت به دلیل سرعت جذب بالا به سرعت باعث تقویت درخت می شود.

۲. کود فروت ست

کود فروت ست کود دیگری است که می توان از آن برای کوددهی درخت انگور استفاده کرد. این کود برای تلقیح، جوانه زنی و تولید میوه‏ کمک می‏ کند.

۳. کودهای کلات کننده

کودهای کلاته یکی دیگر از کودهای مفید برای درخت انگور است. این کود با تحریک هورمون‏ های درخت انگور باعث افزایش سرعت گلدهی و باردهی شده و انواع عناصر معدنی و آلی مورد نیاز درخت انگور را تامین می کند.

۴. کودهای اسید آمینه

اسید آمینه به همراه پتاسیم یکی از کودهای ترکیبی است که در زمان تورم جوانه‌ ها و ارزنی شدن نهال انگور می توانید مورد استفاده قرار دهید. ترکیب کود اسید آمینه به همراه کلسیم در زمان ایجاد خوشه گل و شروع رنگ گرفتن میوه و غوره شدن میوه ها توصیه می شود.

۵. کودهای ورمی کمپوست

ورمی کمپوست یک کود آلی هوموسی فوق العاده برای درختان انگور است زیرا عناصر مورد نیاز درخت را تامین می کند و به صورت چالکود استفاده می شود.

۶. کودهای نیتروژنه

کود نیتروژن به رشد سریع درخت انگور کمک می کند. نیتروژن برای سنتز کلروفیل و  اسید آمینه های گیاهی برای تولید پروتئین گیاهی مورد نیاز است. نیتروژن محرک رشد قسمت‌های سبز رنگ گیاه است و هر گاه بخواهید تاک شما سریع رشد کرده و بزرگ شود می‌توانید درصد بالایی از نیتروژن را به گیاه اضافه کنید.

۷. کود فسفر

استفاده از کود فسفر باعث افزایش بازدهی درخت انگور می شود. کمبود این ریزمغذی باعث تغییر رنگ برگ ها به قرمز می شود.

۸. کود پتاسیم

کود پتاسیم یکی از کودهای ضروری برای درخت انگور است و اثر فوق العاده ای بر رشد میوه ها دارد و باعث تولید میوه های درشت و با کیفیت می شود. همچنین باعث مقاومت نهال به سرما خواهد شد. کودهای پتاسیمی مانند پتاسیم نیترات می‌توانند اثر گذاری بالایی را در رشد درخت انگور داشته باشند.

۹. کود آهن

فقر آهن باعث زردی برگ، کلروز برگ های جوان، لکه های قهوه ای، کوتاهی شاخه ها و شکنندگی آنها و همچنین ضعیف شدن خوشه های انگور می شود. با افزودن آهن به خاک به راحتی می توانید از این موارد جلوگیری کنید.

 

کوددهی درخت انگور

 

مزایای کوددهی درخت انگور

کوددهی به موقع مواد معدنی و آلی مورد نیاز درخت انگور را  به خوبی تامین کرده و مقاومت درخت در برابر آفات و بیماری ‏ها را افزایش می دهد. علاوه بر باعث افزایش بازدهی درخت انگور خواهد شد. کود مناسب فقر خاک را برطرف کرده و نیازهای درخت برای رشد سریع تر را فراهم می کند.

روش ‏های کوددهی درخت انگور

کوددهی به موقع به درختان انگور مانند سایر درختان میوه باعث مقاومت در برابر بیماری و افزایش میزان باردهی درخت خواهد شد. کوددهی درخت انگور به دو روش صورت می گیرد:

۱. پاشش بستر

در این روش کوددهی کودهای جامد یا مایع اطراف خاک بستر درخت انگور پاشیده می شود. سرعت جذب کود در این روش بسیار پایین است و بیشتر از کودهای مایع استفاده می شود.

۲. چالکود

روش چالکود در کوددهی درخت انگور بسیار موثر است. در این روش، اطراف درخت گودال‏ هایی به عمق 30 الی 45 سانتی متر در فواصل 50 الی 100 سانتی متر کنده شده و کودهای جامد در آنها ریخته می شود. سرعت جذب کود در این روش، بسیار زیاد است و بیشتر از کودهای حیوانی استفاده می شود.

۳. محلول پاشی

در محلول پاشی عناصر موجود در کود به سرعت جذب درخت شده و بیشترین تاثیر را بر مراحل رشد خواهد داشت. محلول پاشی در زمان های مختلف برحسب نیاز گیاه انجام می شود.

۴. کوددهی با آبیاری

در این روش کودهای مورد نظر در مراحل مختلف رشد درخت انگور به آب آبیاری اضافه شده و به گیاهان می رسد. این روش مقرون به صرفه است و مقدار مناسبی از خود را در اختیار درختان قرار خواهد داد.

 

زمان کوددهی درخت انگور

بهترین زمان کوددهی درخت انگور مراحل رشد این گیاه است که در ادامه شرح داده می شود.

1-چالکود زمستانه

چالکود زمستانه با استفاده از کودهای دیر رها شونده صورت می گیرد تا در دوره رشد، گیاه را به راحتی تغذیه کند.

2-تورم جوانه ها زیر پوست (تشکیل برگ)

در این مرحله از رشد می توانید کود کامل استفاده کنید که حاوی عناصر ماکرو و میکرو است و نیازهای درخت را کاملا تامین می کند.

3-ظهور خوشه گل (قبل از باز شدن گل)

درخت انگور در این دوره عناصری مانند روی، نیتروژن، بور و دیگر ریزمغذی ها را نیاز دارد. کود فروت ست بهترین کود برای دوره گلدهی است.

4-دو هفته پس از تشکیل گلها

هیومیک اسید، کود ریزمغذی و کود کامل ۲۰-۲۰-۲۰ بهترین کوددهایی هستند که در زمان شروع میوه دهی می توانید از آنها استفاده نمایید.

5- ارزنی شدن میوه

بهترین کود در مرحله تشکیل میوه کود پتاسیم بالا است که اگر با آهن ترکیب شود باعث سبزی برگ درختان و بهبود کیفیت محصول می شود. کودهای حاوی منیزیم نیز برای کمک به ساخت کلروفیل بسیار مفید هستند. محلول پاشی کود سیلیکات پتاسیم نیز در صورت احتمال آفتاب سوختگی توصیه می شود.

6-غوره شدن

در مرحله تولید غوره مصرف کود آمینواسید و کودهای حاوی فسفر و کلسیم بسیار مفید است.

7-شروع رنگ دادن

در این مرحله کودهای پتاس بالا و قرص جیبرلیک اسید به رشد بهتر میوه ها و تولید میوه با کیفیت کمک خواهند کرد.

 

بهترین زمان کوددهی درخت انگور

درخت انگور در شروع  هر فصل  یعنی 4 مرتبه سال باید کوددهی شود. در این بین کوددهی بهاره درخت انگور بسیار مهم است زیرا باعث افزایش باردهی می شود. بهترین زمان کوددهی درخت انگور نیز اول صبح یا غروب است و حتما باید پس از کوددهی آبیاری انجام شود.

عوارض کوددهی بیش از اندازه درخت انگور

اگرچه کوددهی یک مرحله ضروری برای تامین مواد مغذی مورد نیاز درخت انگور است و باعث افزایش مقاومت و باردهی می شود اما زیاده روی در آن باعث می شود ریشه ‏های درخت از بین برود. برخلاف باور عمومی کوددهی زیاد هرگز باعث افزایش باردهی نخواهد شد. کود اضافی آوندهای ریشه را مسدود کرده و رشد درخت را مختل می کند. بنابراین همیشه به اندازه و با مشورت یک کارشناس باغ خودتان را کوددهی کنید.

 

Rate this post

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *